酒店廚房，餐飲行業大多都是使用的天然氣或者液化氣所以餐飲業安全防護工作是保障其正常運營的重要措施，由于不少餐飲業對安全防護工作的忽略，造成了頻繁發生的燃氣爆炸等事故，損失了不少的生命和財產，更甚者波及到周邊安全。面對餐飲業可燃氣體報警器安裝使用的安全檢查，不少單位不知道該怎么辦!深圳市淇安科技根據多年來的生產和安裝經驗，給大家講述餐飲業可燃氣體報警器安裝案例，相信一定能夠給大家帶來幫助的。

由于餐飲業主要分為旅游飯店、餐廳( 中餐、西餐) 、自助餐和盒飯業、冷飲業和攤販五大類。具體又分為三種類型: 便利型大眾餐飲市場、高檔型餐飲市場、氣氛型餐飲市場。便利型大眾餐飲市場都是大眾消費; 高檔型餐飲市場二級、三級城市非常多，尤其在三級城市里; 氣氛型餐飲市場是夾在高檔和低檔之間的檔次，主要是一些主題餐廳、氣氛餐廳。其中餐廳和小餐館發生事故率比較多，多因安全防護工作的疏忽造成，因此特別需要安裝使用可燃氣體報警器裝置，來做好安全預防措施。

餐廳安裝可燃氣體報警器主要作用就是起到安全防護功能，因此需要選擇最佳的可燃氣體報警器裝置，這就需要根據餐廳具體的情況來進行針對性的選擇。其中廚房使用的燃氣多為液化氣和天然氣，根據這些氣體與空氣的比重，來選擇可燃氣體報警器裝置的安裝位置。再根據檢測可燃氣體環境的體積，來確定可燃氣體報警器裝置探頭的個數，由于一個可燃氣體報警器探頭可以探測7-15平方米，如果待檢測餐廳的體積為100平米，則需要安裝10個可燃氣體報警器探頭。

確定好可燃氣體報警器裝置和安裝位置之后，就需要人工施工了。這個時候操作相對簡單，但是還是需要專業的安裝工程隊去安裝，將可燃氣體報警器探頭及主機固定在安裝位置上，然后主機跟燃氣管道的電磁閥連接，當探頭發生危險的時候主機可以發出脈沖信號切斷電磁閥。